Indonesische Küche
Die indonesische Küche ist stark gewürzt, nicht umsonst gehören die Gewürz-Inseln zu Indonesien.
Hier kann man die Rijsttafel oder Nasi Goreng einmal unverfälscht probieren.
Gado gado ist ein Salat aus gekochtem Gemüse mit Erdnußsauce, Saté ist gegrilltes Fleisch am Bambusspieß mit einer scharfen Sauce, eine balinesische Spezialität aus Schweinefleisch ist Babi Guiling.
Eine willkommene Abwechslung bieten internationale Spezialitäten und die chinesische Küche, die bei weitem nicht so scharf gewürzt sind wie die einheimischen Speisen.